Berta Valdavi Primaneve Grappa Giovane di Moscato Piemonte Rosé

Name: Berta Valdavi Primaneve Grappa Giovane di Moscato Piemonte Rosé
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Description

Berta Valdavi Primaneve Grappa Giovane di Moscato Piemonte RoséTipo: Grappa Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 40% Volume: 700 ml Grappa morbida e profumata prodotta da vinacce delluva Moscato coltivata in quel di Casalotto Mobaruzzo, nel cuore del terroir astigiano. La distillazione si avvale del tradizionale metodo discontinuo in caldaie di rame a vapore, per poi far riposare il distillato ottenuto nelle grandi vasche dacciaio della distilleria dai 3 ai 6 mesi con lo scopo di preservare intatta la

Affinamento: 7 mesi sui lieviti

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere (50% nuove 50% primo passaggio) e 12 mesi in botti da 25 hl

Al palato è avvolgente e setoso

Uvaggio: Chardonnay 94%

Al palato è fresco e immediato

Al naso ricorda una cesta di frutti di bosco

cuoio e aromi di torrefazione

mostra frutta decisa

nocciola e minerali

Al naso molto potente

Uvaggio: Grenache Noir 100%

spezie e tè

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