UVRIER VILLE DE SION Millésime:2022

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Description

UVRIER VILLE DE SION Millésime:2022EN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerises noires, menthol, rglisse, poivre noir PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur, oublier en cave. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Parfait en apritif avec des salaisons. DESSERTS En fin de repas, pour se rafrachir le palais, mais sans accompagnement. NOUS L'AVONS DGUST Servi en apritif avec un saucisson l'ail de St Georges. REGIONSavise, Valais FICHE

Des effluves d’une étonnante rondeur se dégagent au nez

framboise – sont soutenus par une bouche ample

de mirabelles et de miel sont portés par une matière dense

élégance et envie de la prochaine gorgée

Volailles en sauce

LA PETITE HISTOIREQuelle Syrah

Panna Cotta aux fruits rouges

la famille Chanton cultive des cépages autochtones rares depuis 3 générations déjà

Vin d’apéritif par excellence

Le N°3 s'inscrit dans cette dynamique: pressé dans les pressoirs restaurés datant du 16e et 18e siècles

LA PETITE HISTOIREUn Fendant comme on les aime

Servi au plat principal avec une côte de porc ibérique grillée au feu de bois

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