Riesling Rangen - Grand Cru Ethos

Riesling Rangen - Grand Cru EthosDe Rangen wijnvelden zijn een van de stijlste van Europa. Stijle hellingen zijn natuurlijk lastig voor de boer, want je kan er alleen te voet komen, maar het levert wel meer zon op voor de druiven omdat alle ranken trapsgewijs achter elkaar staan en dat zorgt weer voor meer smaak in de druif. Deze Riesling is heel complex en uitgesproken met een evolutie in de smaak. Elke seconde in je mond verandert de wijn van smaak. Deze Riesling is heel goed te

Maar als je bij het lezen van de titel van deze wijn niet al spontaan begint te kwijlen dan is deze wijn niet voor jou

Schaaldieren

verder heeft de wijn een mooie frisse smaak die goed samenwerkt met boterige sauzen

het oog wil ook wat

kruidige smaak en zilte bite die ‘m breed inzetbaar maakt bij allerlei gerechten

rijpe smaak

Verleidelijke Sauternes met een expressief bouquet van honing

Ergens hebben de wittelinnenbroekendragers op Ibiza wel een punt als ze volhardend exclusief Provence rosé in hun dieet verwerken

vermouth en schijfje sinaasappel gevulde glas in de warme Spaanse zon was ik meteen verkocht

Deze wijn is de liefdesbaby van 2 zeer getalenteerde makers (zie stukje over het huis) de gaarden liggen niet bij andere velden in de buurt maar midden tussen de bossen en het mooiste is dat het op traditionele wijze gemaakt wordt

en laag in zuren

Er zijn een aantal regio’s in Spanje waar men zich kan meten met de grootste der aarde