molcajete mexicaanse vijzel stamper tortillawarmer barbecue

molcajete mexicaanse vijzel stamper tortillawarmer barbecueDe Molcajete is de Mexicaanse vijzel uit lavasteen, met de hand uitgehakt uit n blok vulkanisch gesteente. Hij wordt al duizenden jaren gebruikt om pepers, specerijen en kruiden te malen en knoflook tot een gladde, geurige pasta te stampen. Onze molcajete houdt het poreuze maaloppervlak van vulkanisch gesteente waar pre Spaanse koks op vertrouwden, en staat op een handgemaakte houten basis die ook dienstdoet als tortillawarmer. Waarom een vijzel uit

Perfect voor BBQ-liefhebbers

gorgonzola dolce

Maal een hele bol knoflook met grof zout en wat komijn voor de eerste smaaklaag

Elk mes wordt geleverd met een handgemaakte houten Saya (schede) voor veilige opslag en bescherming

Mezcalitos Ceniza voegt een verheven tintje toe aan je ritueel:

Ze zijn ideaal voor het serveren van allerlei soorten shotjes

Ideaal voor mezcal- of tequilaproeverijen met wormenzout of citrus op de stenen voet

smaakzouten of kleine hapjes

Set van 2 – Een paar gepolijste zwarte kleibekers met bijpassende zwarte stenen voetstukken

gerookt zout

stoofpotjes en chili af met een flinke dosis hitte

Deze premium olie vangt de smaak van Sicilië en geeft een heldere