Barsol Pisco Torontel Comtes de Champagne

Barsol Pisco Torontel Comtes de ChampagneBarsol Pisco Torontel rappresenta un pisco varietale puro, prodotto al 100% con uve Torontel provenienti dalle valli di Southern Ica e Ocucaje nella storica regione pisquera peruviana. Il Torontel una delle otto variet di uve aromatiche designate per la produzione di pisco in Per, appartenente alla famiglia Moscato e conosciuta anche come Gelber Muskateller o Muscat blanc Petits Grains. Questa variet intensamente aromatica e conferisce al pisco

È un assemblaggio elegante e complesso

Le viti di Roncaglie

insieme all'equilibrio delle varietà

Il nome Nanogyra deriva da un fossile marino tipico dei suoli calcarei della regione

devono spingere le radici fino a 45 piedi di profondità nell'ardesia per trovare nutrienti

note floreali di rosa e fiori bianchi

Questo Riesling Grand Cru viene vinificato con un approccio di minimo intervento che lascia parlare il terroir: fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Come sottolinea il produttore

costringendoli a un'attenzione e un'adattabilità straordinarie

Il terroir gode di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine e dalle influenze oceaniche dell'Atlantico

La famiglia Bonnie

Perfetto per essere degustato liscio su ghiaccio dove rivela tutta la sua eleganza