Vinho Verde 2021 - António Lopes Ribeiro Vins de fête

Vinho Verde 2021 - António Lopes Ribeiro Vins de fêteVigneron engag, Antnio Lopes Ribeiro labore des vins vivants entre le Douro, le Do et le Vinho Verde, o il valorise des cpages autochtones dans un esprit de grande sincrit. Ses vins, souvent vinifis sans soufre ajout, sont marqus par une grande nergie, une puret aromatique et une digestibilit remarquable. Ils incarnent merveille la nouvelle gnration de vins portugais : expressifs, naturels et profondment ancrs dans leur terroir. Un Vinho Verde naturel

Après distillation à Cognac

Ce 2018 offre une robe profonde grenat-pourpre et un nez intense aux arômes de fruits noirs (cassis

sont un trésor familial

de cuir et de tabac blond

dont pomme

avec de notes de fruits rouges mûrs

Le millésime 2009

La bouche est rafraichissante avec son acidité citronnée et ses notes d’agrumes et de fruits blancs frais

pressurage direct

fermentation naturelle avec levures indigènes en cuves béton puis élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés

ce qui lui apporte élégance

Sancerre « La Côte » 2019 – Gérard Boulay est issue des célèbres « Terres Blanches » (marnes kimméridgiennes) du coteau de la Grande Côte à Chavignol