Anjou Rouge Millésime:2024

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Description

Anjou Rouge Millésime:2024Cpage & Vinification 100% Cabernet Franc, rcolte maturit slectionne sur le fruit Dgustation Notes de fraises avec un petit ct pic Accords Mets & Vins Idal sur une viande rouge, une viande blanche ou autour d'un barbecue l't Terroir Argilo Schisteux Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares

Vinification en cuve - non dosée 6 ans de vieillissement minimum

Finale fraiche et aux notes toastées

Poissons fins et gouteux cuits au four

Finale plus gourmande aux notes toastées

Elevage un an en fût de chêne français  Puis vieilli un an en bouteille

L’élevage en cuve dure 8 mois

Longue finale

On distingue également de subtiles notes de menthe

soyeux et fondus

Bouche ouverte sur des arômes de fruits rouges et de petits fruits noirs

sur des notes de fruits noirs

Elle est ouverte sur les agrumes et les notes florales

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