Pascal Jolivet Sancerre Pinot Noir Cava

Pascal Jolivet Sancerre Pinot Noir CavaWat een uniek stukje vakwerk deze rode Pinot Noir van Pascal Jolivet uit de Sancerre. Je ziet ze niet vaak de rode Sancerre wijnen maar degene die er worden gemaakt zijn vaak uniek. Nou wij kunnen stellen dat deze Pascal Jolivet Sancerre Pinot Noir, iets meer is dan uniek. Wat een verfijnde zachte Pinot Noir waar menigeen top bourgogne jaloers op kan zijn! De kracht van de natuur Pascal Jolivet heeft dit landgoed in 1987 opgericht en is daarmee een

mineralen en bloemenaccenten

Oogst & Selectie: De druiven worden ontsteeld en gekneusd voordat de eerste vergisting begint

Als u op zoek bent naar een Chardonnay die de essentie van Californische wijnbouw weerspiegelt

Het bijzondere wijnhuis werd in 1993 opgericht door Guillermo Luksic

De Garganega-druiven zijn Pergola-Veronese getraind met een plantdichtheid van 3000 planten per hectare en verticaal getralied met een dichtheid van 5000 planten / ha

Bij de ideale rijpheid worden de druiven geoogst en in kleine kratjes naar Ay gebracht

De druiven krijgen hier de kans om optimaal te rijpen

vol en onmiskenbaar romig – de Chardonnay van Kendall Jackson is niet minder dan een vloeibaar juweel

volgt de malolactische gisting

Het is een waar samenspel

Dit wijnhuis staat garant voor kwaliteitswijnen

strogele kleur met elegante