MISO piment d'Espelette Saké

MISO piment d'Espelette SakéNous avons ici associ notre miso brun avec du piment d'Espelette AOP. Cela donne du relief ce miso en dveloppant laromatique fruit du piment dEspelette plutt que son piquant. Utilisation : Ce miso s'utilise pour assaisonner des viandes, des lgumes, des omelettes ou intgrer facilement la composition de multiples sauces. Le miso rehausse le got et les saveurs, son ct sal disparait et squilibre ainsi pour un plat savoureux. Retrouvez l'ensemble de nos

mais aussi apporter une texture nouvelle

quelques litres pour 100kg de miso à la fin de la fermentation de plusieurs mois

Retrouvez l'ensemble de nos recettes au miso pour encore plus d'inspiration ici

c'est la quintessence des arômes de soja fermenté

Ce produit peut être congelé

ni aucun additif

Ingrédients – eau

Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises et fermenté sur place

Junmaï – produit exclusivement avec du riz

Soja français (sans OGM)*

translucide

assaisonnement