Anjou Villages Rouge Millésime:2023

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Description

Anjou Villages Rouge Millésime:2023Cpage & Vinification 100% Cabernet Franc, rcolte maturit slectionne sur le fruit Dgustation Accords Mets & Vins Idal sur une viande grille ou rtie Terroir Argilo Schisteux Domaine de Villeneuve Le Domaine de Villeneuve, situ sur la commune de Trmont dans le vignoble du Haut Layon, se transmet depuis 3 gnrations. Bruno, Benjamin et Eugnie exploitent une surface de 40 hectares de vignes situs sur des sols argilos schisteux et limoneux. La vigne est en

Viticulture / Certification :

Souple et délicate

vin issu de 3 parcelles seulement

Un poisson blanc en papillote ou un fromage de chèvre cendré

Mousse blanche et généreuse aux fines bulles

Robe rouge grenat intense

Élevage partiel en foudre (3 mois)

récolte manuelle et matinale

Là où beaucoup cherchent à s’agrandir

Robe jaune avec des reflets or

Effervescence vive et constituée de fines bulles

sans oublier ses très vieilles vignes d’Ugni Blanc

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