Batasiolo Barolo Boscareto tasmania

Batasiolo Barolo Boscareto tasmaniaWat een krachtige wijn, deze Barolo Boscareto van het befaamde wijnhuis Batasiolo. Deze Italiaanse wijn komt uit de wijnstreek Pimonte. Specifiek is deze wijn afkomstig uit het wijngebied Barolo, vandaar ook de naam. Het is een karakteristieke, krachtige en volle wijn. De ideale omstandigheden voor de Nebbiolo druif De Nebbiolo is een van de wijndruiven die het langzaamst rijpen, maar ook een van de druiven die de kwaliteit het langst behoudt. De naam

Het familiebedrijf Steininger

Dit was namelijk al een aantal maal eerder gebeurt

Torres Salmos Priorat heeft een lange afdronk met precies de juiste ‘bite’

resulterend in wijnen die de zintuigen verleiden en de smaakpapillen verwennen met hun unieke persoonlijkheid

Helaas is Meindert enkele jaren geleden overleden maar had wel heel duidelijk beschreven dat de lokale bevolking werk moest blijven behouden binnen Bodega Salentein

wanneer de druiven op hun piek van perfectie zijn

Merlot en Petit Verdot

Bâtonnage betekent dat de fijne gistcellen worden opgeroerd

evenals meer elegantie en finesse

charmant en elegant

met een grote persistentie en verfrissende zuurgraad

Na de oogst wordt de druiven trossen op kleine rekken gehangen in open gebouwen