Castel Firmian Riserva Lagrein 2020 Stevig Rood bordeaux Bordeaux franse-wijnen

Castel Firmian Riserva Lagrein 2020 Stevig Rood bordeaux Bordeaux franse-wijnenDe trots van de Trentino regio is de druifsoort Lagrein. Vroeger werd deze druifsoort voornamelijk gebruikt voor rose, maar vandaag de dag doet deze druif het bijzonder goed als rode wijn. De smaak kan wat aards zijn, met fruitige tonen van pruimen en kersen. Dankzij de houtopvoeding die bij Castel Firmian wordt toegepast krijg deze rode wijn net wat meer body. Kwaliteitswijnen van Mezzacorona Mezzacorona, is een Italiaanse wijncoperatie in hartje

In de wijnmakerij worden de druiven vervolgens ontsteeld en voorzicht geperst

welke zo typerend voor deze wijnen zijn

subtiele hints van brandnetels en een vleugje paprika

Deze mousserende wijn verliet vanaf 1976 de imposante kelders van Ca del Bosco

In de geur noteerden wij aroma's van rode vruchten

Leuk leuk een Pinot Nero uit het zuidelijk Tirool gebied gemaakt door Tiefenbrunner

Deze wijn uit Italie is alleen verkrijgbaar in kleine flesjes

Zij vormen de absolute top binnen de Zuid-Afrikaanse wijnbouw

nieuw en dat geeft weer diepere geuren en smaken aan deze wijn

vooral tijdens de koude nachten

terwijl de wijnen van Chateau de la Gardine alle rust krijgen om te rijpen in de kelder

Iedere tros wordt gecontroleerd en enkel de beste voeden deze Peñalosa Verdejo