Spumante 1919 Riserva Extra Brut Alto Adige DOC - Magnum - Kettmeir custom-gradazione-57-0Nel bicchiere si apre con perlage fine e continuo, che accompagna un profilo fresco e sapido. Al naso arrivano agrumi maturi, mela verde e delicati richiami floreali, seguiti da una tenue nota di crosta di pane che aggiunge complessit senza appesantire; il sorso vivace, con acidit ben calibrata e una struttura elegante che sostiene il vino senza rinunciare a leggerezza. La sensazione minerale conferisce slancio al palato e la persistenza asciutta e
funziona bene anche come digestivo dopo piatti saporiti grazie alla sua persistenza affumicata
La peculiarità di questo Champagne sta nella sua categoria "Brut Nature"
evolvendo verso una piacevole complessità che persiste in un finale piacevolmente lungo
garantendo al contempo una presenza scenica notevole sulle tavole delle occasioni speciali
prodotto nel cuore di un territorio rinomato per la sua dedizione alla qualità e sostenibilità
si consiglia di servirla a temperatura ambiente o leggermente fresca per apprezzarne meglio le sfumature
Blackwood’s Vintage Dry 2017 è una scelta eccezionale che testimonia la ricchezza e la purezza della natura delle Isole Shetland
Kavalan si distingue per l’attenzione al clima umido e le temperature elevate
caratterizzata da un gusto elegante e persistente che riflette la tipicità del vitigno di origine
Questo vino spumante dolce affascina immediatamente con il suo colore giallo paglierino brillante e perlage finemente intrecciato che danza elegante nel calice
ma si dimostra eccellente anche con formaggi caprini freschi
Affascinante da scoprire sorso dopo sorso
