Sayori Nakadori Junmai 72cl - Asahara robert-parker-90-2002

Sayori Nakadori Junmai 72cl - Asahara robert-parker-90-2002Sayori Nakadori Junmai di Asahara un pregiato sak japonese che nasce nella suggestiva regione di Niigata, rinomata per le sue acque pure e per il clima ideale alla produzione di riso di alta qualit. Questo Junmai si caratterizza per il suo vitigno base costituito dal riso lavorato con una raffinatura del 72%, mantenendo intatto un equilibrio naturale e un aroma delicato. Il metodo tradizionale di fermentazione permette di esaltare le note fragranti e

arricchiti da sentori floreali di glicine e acacia

Il Chablis del Domaine Gilbert Picq

si distingue per la sua consistenza vellutata e per un gusto pieno che bilancia armoniosamente dolcezza e sapidità

il vino potrebbe offrire un'armonia di aromi che spaziano da note di frutti rossi e neri maturi

tipiche della lunga maturazione sur lies

un vero gioiello che racchiude l'essenza della Sicilia

nonché con carni bianche e formaggi di media stagionatura

seguita da una seconda fermentazione in autoclavi per garantire la spuma perlage fine e persistente che lo distingue

Questo bouquet complesso invita a un assaggio in cui la freschezza acida si equilibra perfettamente con una leggera dolcezza

cui si aggiungono sentori leggermente speziati e un tocco di vaniglia

elegante e dal design minimalista

Il "Prapò" è un cru di particolare rilievo situato nel comune di Serralunga d'Alba