Poulet Fermier Label Rouge Poids:1 x 1,5kg

Poulet Fermier Label Rouge Poids:1 x 1,5kglevs en plein air, nos poulets fermiers bnficient dune croissance lente, dune alimentation naturelle et dun environnement propice une chair ferme et goteuse. Le Label Rouge est une garantie de qualit suprieure, reconnaissable par sa peau dore, sa chair ferme et juteuse ainsi que sa richesse en got. Quils soient rtis entiers, dcoups en morceaux ou farcis, ces poulets offrent une grande polyvalence en cuisine. Une volaille parfaite pour les repas

en poêle ou au barbecue

Sans nerf et sans excès de gras

la longe se situe le long de la face dorsale du porc

mais fait figure d'imposteur parmi ces dernières

Longtemps considérée comme une race laitière

laissez mariner vos morceaux de poulet au minimum 2 heures (idéalement une nuit) avec la sauce Chicken Marinade Stubb’s

simplement préparer à la poêle avec des épices ou des herbes aromatiques

Désossée et montée en rôti par nos bouchers

Repos obligatoire avant découpe

légumes rôtis ou pommes de terre grenaille

issus des premières lignées de Wagyu importées

Un équilibre qui fonctionne aussi bien pour un repas rapide que pour un plat familial