Sparkling Wine Brut Blanc de Blancs 2016 - Nyetimber W40_spirits_dark_vibes_martinibacardi

Sparkling Wine Brut Blanc de Blancs 2016 - Nyetimber W40_spirits_dark_vibes_martinibacardiNel calice si presenta con un colore dorato leggero, con un perlage contraddistinto da catenelle fini e persistenti. Lesame olfattivo denota sensazioni floreali e agrumate, intervallate da nuances di crosta di pane e brioche appena sfornata. Al palato ha una buona struttura, fresca e bilanciata, grazie ad una vena minerale che si fa largo al sorso. Chiude con un finale lungo. Chi lha detto che le buone bollicine estere si producono solo in Francia?

sentori fruttati di mela e note di fiori di glicine e acacia

tannini vigorosi e una piacevole freschezza

concentrati in vino di struttura e pienamente riconoscibile

agrumi canditi e tocchi minerali

mirto selvatico

e arancia candita su un fondo di rosa gialla e miele di zagara

è uno di quei vini capaci di entusiasmare

allevate nella celebre collina

di caffè e liquirizia

Ne risulta un bianco solido

impreziosite da un leggero rimando a sentori di mela e di fiori bianchi

pronto per essere stappato ora per godere appieno di un sorso minerale e rinfrescante