Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020 Soepel Rood Sangiovese puglia Puglia italiaanse-wijnen

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2020 Soepel Rood Sangiovese puglia Puglia italiaanse-wijnenPure elegantie dat is wat we proefden in deze top wijn van Montes de Alpha Cabernet Sauvignon! Een stukje vakwerk waarbij de kracht en finesse voorop staan. Dat is ook niet gek want binnen Montes is er een schat aan ervaring. Het was namelijk al in 1987 toen Aurelio Montes en drie partners het wijnhuis stichtten in de mooiste omgeving van Chili. Ze startte klein wijnhuis met een aantal wijngaarden maar deze heeft inmiddels plaats moeten maken voor wel

wat nog meer diepgang geeft aan deze dessertwijn

Alleen de beste druiven worden verwerkt

De druiven voor deze Chablis 1 ER Montmains staan aangeplant aan de linker oever van het riviertje Serein in het dorp Chablis

Met de rivier de Ebro als levensader

In het glas is de wijn helder goudgeel

Het zoetige karakter

De Kunst van het Maken van Auzines Albarino

Schlumberger bezit geen eigen wijngaarden maar werkt al sinds de oprichting samen met ruim 350 wijnbouw families die de druiven voor Schlumberger verbouwen

Hoe meer gram ‘’dosage’’ hoe zoeter de champagne word

Hierdoor wordt het sap nog voller en rijper in zijn smaak

worden zij geperst

De reden hiervan is dat Ayala Champagne de hofleverancier was aan het Engelse Hof