Barbera d'Alba DOC 2023 - Principiano Ferdinando W20-21-sconto25

Barbera d'Alba DOC 2023 - Principiano Ferdinando W20-21-sconto25Rosso rubino il colore. molto intenso allolfattiva, con sentori floreali di rosa e violetta, e profumi fruttati di ciliegia. Morbido e ancora fruttato in degustazione, con una bella acidit che rinfresca tutto il palato. Giusta lalcolicit e buona la persistenza. La pi alta attenzione, rivolta a ogni fase fenologica della vite, permette di vendemmiare le uve di barbera solamente al raggiungimento della piena maturazione e della massima concentrazione

Un Catarratto squisito

e sentori di salvia e di lieviti

Perfetto con una rana pescatrice in crosta di semolino

Morbidezza e un gusto piacevolmente speziato si alternano al palato

Un grande rosso rappresentativo di uno dei territori più interessanti nel panorama internazionale

È un bianco elegante

riuscendo così a mettere d’accordo praticamente tutti gli appassionati

Ottimo da meditazione

Un Pinot Noir che incarna l’equilibrio tra potenza e grazia

Il palato è ricco e saporito

prodotto a partire da uve di nerello mascalese e da sempre considerato nella filosofia aziendale come un prodotto importante

pollame e primi piatti di terra