Louis Latour Grand Ardèche MAGNUM 1,5L italiaanse-wijnen Anselmi

Louis Latour Grand Ardèche MAGNUM 1,5L italiaanse-wijnen AnselmiDe Louis Latour Grand Ardche MAGNUM 1,5L 2023 is een houtgerijpte witte wijn voor diners, schaal en schelpdieren en momenten waarop je een ruimere, vollere Chardonnay wilt schenken. Deze cuve wordt al sinds 1979 in de Ardche opgebouwd volgens een duidelijk Bourgondisch idee, met vergisting en rijping op eikenhout uit de eigen kuiperij van Louis Latour. In magnumformaat komt die brede, gelaagde stijl extra mooi tot zijn recht aan tafel. Wijngaarden en

Houtlagering voor de Cuilleron Viognier

Mooie geuren van abrikozen

Toscane en Lombardije

Door de rijping op Frans eiken krijgt de druif hier een vollere

koelte van de wind die over de heuvels waait en terug koelende nacht temperatuur

Materiaal en productie

Wijnhuis 1924 werd opgericht door de Indelicato familie

Deze 12 liter fles

De 'aerated pumpover'-methode wordt gebruikt om het gistende sap vier keer per dag gedurende een uur per keer voorzichtig over de schil te pompen

• Vergisting: De wijn vergist traditioneel in open kuipen en ondergaat volledige malolactische omzetting

De smaak is zeer elegant

vinificatiestijlen en bijzondere wijngaarden biedt dit pakket een unieke inkijk in de finesse en diepgang waar Van Volxem internationaal om geroemd wordt