BLAUBURGUNDER Contenance:75 CL

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Description

BLAUBURGUNDER Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, minral et soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir lgant. Les fruits rouges sont ports par un corps puissant et une minralit sduisante. Cest un vin tout en quilibre, o finesse et force se rencontrent pour le plus grand plaisir des palais gourmands et exigeants. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Poissons chair blanche (turbot, daurade, sole, St

modérément sucré

Servi en entrée avec un os à moelle

LA PETITE HISTOIRECe Müller-Thurgau de Baumann s’inscrit dans les versions classiques de ce cépage

La Cuvée des Seigneurs est un nectar charmant

Servi avec une côte de porc grillée et son jus corsé

cette Dôle de Sandrine reste donc dans la tradition historique

une parcelle riche en sable et exposée plein Sud

Vignerons et vigneronnes de + de 9 cantons

Viandes blanches ou poissons

aux arômes de baies rouges confites

nous vous conseillons de l’oublier en cave quelques années

sans ouillage Elevage En barrique

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