Barolo "Cannubi" DOCG - Giacomo Fenocchio custom-gradazione-56-2Lazienda di Giacomo Fenocchio apre nell800 a Monforte DAlba, una realt che da sempre esprime grande qualit e genuinit, contando unicamente sulla grande tradizione dellautoctono. Il varietale Cannubi, tra i Cru pi antichi della denominazione, mette in risalto tutto il naturale carattere del Nebbiolo; i vitigni hanno unet media di 40 anni. Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale langarolo che comprende una lunga macerazione sulle fecce,
si rivela morbido e oleoso
rivisitato in maniera astuta per soddisfare il crescente interesse verso le bevande analcoliche di alta qualità
ma per il gin Bombay è usato il processo di infusione a vapore fondendo i botanical con lo spirit ancora sotto forma di vapore
seguite da un leggero aroma di fumo che aggiunge complessità senza sopraffare
Questo aceto balsamico è prodotto seguendo metodi tradizionali
È ideale in abbinamento con piatti ricchi di sapore come carni rosse
il Vespa Rosso IGT in formato Magnum di Bastianich è una scelta prestigiosa per gli appassionati di vini rossi intensi e complessi
Il Sauternes Lur Saluces 2016 seduce il palato con il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza
essendo perfetta sia come ingrediente per cocktail classici come il Martini
delicatamente intrecciati con note di vaniglia e spezie dolci
C’è una piacevole sensazione di crosta di pane e lieviti
dove ogni sorso rivela una tessitura vellutata e una ricchezza gustativa che solo un lungo riposo in botti selezionate può conferire
