Giochessa Bolgheri Vermentino DOC 2021 - Le Vigne di Silvia Whisky

Giochessa Bolgheri Vermentino DOC 2021 - Le Vigne di Silvia Whisky

L'Hendrick's Gin è fatto a mano in piccole quantità e distillato quattro volte in piccoli alambicchi di gin del XIX secolo

ma dal succo di canna da zucchero raccolto nel periodo limitato tra gennaio e febbraio

Dimensione aromatica ricca e persistente

Michler's Gin è stato creato per coloro che amano scoprire nuovi sapori

I vigneti sono situati su terreni collinari appartenenti alla zona del lago di Caldaro

L’operazione è molto simile a quella che si fa quando si “strizza” manualmente una buccia di arancia o limone

Il mosaico di microclimi e composizioni del suolo trovate nei vigneti di Casisano

In questo contesto sorgono i vigneti di Gewürztraminer della Cantina

che portano un lato più fresco

il Pigskin 44° viene più volte filtrato e sottoposto a processi di illimpidimento per donare quella trasparenza e luminosità tipiche dei grandi gin e quel gusto pulito

Una lunga persistenza minerale lo rende estremamente bevibile e fine

è la nipote di Guiusto Occhipinti