Vidonia Suertes del Marques OFERTA

Name: Vidonia Suertes del Marques OFERTA
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Description

Vidonia Suertes del Marques OFERTAVidonia procede de viedos centenarios en Cordn Trenzado de la variedad Listn Blanco, plantados en Parajes del Centro y Este del Valle de La Orotava los cuales son suelos netamente Franco Arcillosos. AADA VARIEDADES: 2021 100% LISTN BLANCO VIEDOS: PARAJES DEL CENTRO Y ESTE DEL VALLE DE LA OROTAVA EDAD: DE 60 A 120 AOS SISTEMA DE CONDUCCIN: CORDN TRENZADO VENDIMIA: FINAL DE AGOSTO A FINAL DE SEPTIEMBRE FERMENTACIN ALCOHLICA: EN BARRICAS DE 500 L. Y

Maceraciones de entre 4 a 6 días

Este delicioso licor esta elaborado mediante la maceración en aguardiente de orujo de uva

con la adquisición de los primeros depósitos de acero inoxidable y equipos de frío llegados a las Islas

fresco y goloso

fermentación y crianza con hollejos en ánforas de barro durante 40 días

junto con agua de altísima pureza filtrada

Información nutricional (100ml)

Variedad: Tintilla

Variedad: 100% Listan BlancoCapacidad: 75 cl

5 gr/l (en ácido tartárico)PH: 3

Ensamblaje de variedades blancas de las Islas Canarias plantadas en pie franco sin injertar: Gual

Miran el mar

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