Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco 2022 Vol Wit russian-river-valley Russian River Valley amerikaanse-wijnen

Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco 2022 Vol Wit russian-river-valley Russian River Valley amerikaanse-wijnenDe Platt&Riegl Pinot Bianco van wijnhuis Girlan is een uitzonderlijke witte wijn met een delicaat, fris en tegelijk vol karakter. Gemaakt van Pinot Blanc druiven die worden geoogst op een hoogte van 450 550 meter boven de zeespiegel in de Oberetsch, een omgeving waar verschillende soorten grond klei, kalksteen en grind samenkomen om de wijn een unieke smaak te geven. Pure wijnen van Cantina Girlan Girlan is een van de meest prestigieuze wijncoperatie

klasse en sjiek maar ook bloedmooi en stevig op de grond

Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en geperst

Bijvoorbeeld op de wijngaard om de rijping en verzorging van druiven te controleren

Achter in de afdronk en later in de smaak wat chocolade en kruidnagel

naar de eerste helft van de 20e eeuw’ aldus Josep Matau

begint de wijnmaker aan het intensieve proces om tot deze publiekslieveling te komen

Houtlagering voor de Coppola Claret

De rijping op fles draagt bij aan complexiteit en textuur

Het is een echt familiebedrijf die altijd trouw is gebleven aan de eeuwenoude tradities

evenals dichtheid en textuur in de smaak

Om zijn fruit te behouden ondergaat de wijn na de oogst een vrij korte gisting op de schillen van maximaal tien dagen

Totaal niet vlak maar juist rond en intens