Barbaresco DOCG 2020 Guido Rivella 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Armagnac

Barbaresco DOCG 2020 Guido Rivella 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo ArmagnacVinificazione Fermentazione e macerazione in vasche d acciaio inox per 22 26 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica e affinamento in legno di taglie diverse ( barriques, tonneaux, e botti piccole ) per 14 18 mesi, poi in bottiglia alcuni mesi prima della messa in vendita Caratteristiche Delicato ed elegante, di colore granato brillante, raggiunge lapice della finezza, delleleganza e dellequilibrio dopo alcuni anni di affinamento

6 – 8 °C

l'acidità moderata con il finale delicatamente sapido

L’andamento climatico della vendemmia ha richiesto

mela croccante e agrumi maturi

cioccolato e vaniglia accompagnati a note di frutta fresca e mandarimo che ritroviamo anche in bocca caratterizzandone piacevolmente il gusto tropicale

Un Franciacorta che rappresenta perfettamente il lato più essenziale

Riserva Lunelli è perfetto da abbinare con salumi e aperitivi complessi

dall’età media di 32 anni

in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura fino a 30° C

il Gin del Professore è un distillato

un prodotto poco interessante

Anche se bisogna attendere almeno fino al 1815 perché la distilleria acquisisca il suo nome definitivo