Marques de Riscal Limousin Reserva Fruitig Rood

Marques de Riscal Limousin Reserva Fruitig RoodDeze Spaanse wijn laat de veelzijdigheid van Marques de Riscal als wijnhuis zien aan de wereld. Het bewijs dat Marques de Riscal veel meer kan dan alleen (weliswaar fantastische) Rioja wijnen produceren. Limousin is een ode aan het gelijknamige gebied in Frankrijk, waar eiken groeien en wijnvaten worden gemaakt. De Verdejo druif op haar best Marques de Riscal Limousin Reserva is het antwoord op houtgelagerde witte wijnen, met in de basis de fameuze

nou dat is ook het geval bij deze Pouilly Fume van wijnmaker Hubert Brochard

de wijn neemt ons mee naar diverse kruiden en veel zwart fruit

Door traditie te combineren met moderne technieken weet Deutz al generaties lang Champagnes te maken die wereldwijd worden geschonken in toprestaurants

De druiven die in deze bodems worden verbouwd

Veel zwart fruit en een lange diepe afdronk

De oude wijngaarden van Domaine de Beaumalric geven een top oogst

het kernfruit van rode bessen en de ronde

Vervolgens wordt de most gekoeld tot hij in een gesloten gistingstank tot zinken wordt gebracht

Gevestigd in Sancerre

Pascal Jolivet’s filosofie is uitsluitend goed gerijpte druiven te verwerken en bij de vinificatie de natuur zijn eigen weg te laten gaan

zoals ook deze Tommasi Valpolicella

De afdronk van deze Gabbiano Bellezza is lang en krachtig met verfijnde tannines