Domaine David Duband - Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2023

Domaine David Duband - Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste 2023La dgustation La robe, dun rouge rubis lumineux, annonce une belle maturit. Le nez gourmand, oscille entre fruits rouges aciduls et baies noires bien mres. En bouche, lattaque est droite, le grain fin, avec une belle allonge marque par des notes de rglisse, dpices douces et une finale lance. Un vin la fois nergique et soyeux, qui trouve naturellement sa place sur une caille rtie au jus court, ou un gratin de lgumes racines. propos de la cuve Rouge

Côt Vieilles Vignes · AOC Touraine-Amboise · 2022 · 100 % Côt · 13 % vol

Maupiti séduit par son éclat gourmand

une matière dense et une aromatique profonde de fruits noirs

Les blancs

Vignes de Carignan

Le Clos Constantin est situé à Argelliers

sans levures ajoutées et avec très peu de soufre

Sulfitage minimal pour laisser le vin s’exprimer plus librement

Entre fraîcheur et gourmandise

Accords gourmands

Ce rouge 100 % Grenache s’exprime sans détour : fruits noirs juteux

Parfait avec une tapenade d’olive noire sur pain grillé