cava proeverij champagne

cava proeverij champagneLaat u meevoeren naar de zonovergoten wijngaarden van Cataloni tijdens de exclusieve Cava Proeverij van De Bubbel Specialist in Den Haag. Tijdens deze sprankelende middag of avond ontdekt u de elegante en verfijnde wereld van Cava de trots van Spanje. Cava wordt volgens de traditionele methode gemaakt, dezelfde techniek die ook in Champagne wordt gebruikt. De karakteristieke druiven Macabeo, Xarello en Parellada zorgen voor frisse, levendige en

DE BASISWIJN & VINIFICATIE

Ideaal als aperitief en uitstekend bij schaaldieren

De neus is uitermate fris en verleidelijk

Onder leiding van keldermeester Clément Pierlot blijft het huis trouw aan zijn filosofie van perfectie en vakmanschap

De flessen rijpen daarna minimaal drie jaar in de donkere kelders

Dankzij de zorgvuldige vinificatie en rijping is dit een veelzijdige wijn die feestelijke momenten extra glans geeft en perfect past bij uiteenlopende gerechten

geven levendigheid

met aroma’s van wit vruchtvlees — perzik en appel — aangevuld met levendige citrustonen

} } Diamant Grand Cru 2014 – Champagne

Subtiele tonen van brioche geven diepte en een gastronomisch karakter

bs-note p { margin: 0

Dit zorgt voor een perfecte balans tussen frisheid