Sicilia Frappato "Colori di Sicilia" 2024 - Feudi del Pisciotto BF_promoproseguono20-1_sconto15Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi floreali di fresia e peonia, sentori di melograno e piccoli frutti rossi; al sorso fragrante,equilibrato, scorrevole. Il Frappato "Colori di Sicilia", prodotto dall'azienda vinicola Feudi del Pisciotto, realizzato esclusivamente con uve coltivate nel comune di Niscemi. La vinificazione tradizionale avviene in acciaio, a cui seguono quattro mesi di sosta in acciaio e due in bottiglia.
Buono il corpo e ottima la lunghezza
caratterizzato da sentori che richiamano in particolare i petali di rosa e il lampone
si apre su delicati richiami ai frutti di bosco e alla frutta tropicale
Ottimo abbinato a del buon cioccolato fondente
ideale per accompagnare secondi piatti di carni rosse arrosto o stufate
si basa sul rispetto totale delle caratteristiche e della tipicità
È alle uve di sangiovese che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano che a Poliziano vengono dedicate le più attente cure perché esprimano tutto il potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola
si apre con sentori freschi e fruttati
da provare con sashimi di tonno
In bocca ha un corpo morbido
abbinato con dolci al cioccolato
Naso ampio che si articola su note di frutti di bosco in confettura
