Château Suduiraut 2005 Sauternes Francia LA VALDOTAINE

Château Suduiraut 2005 Sauternes Francia LA VALDOTAINETipo: Vino da dessert Regione: Bordeaux, Francia Gradazione alcolica: 13,5% Uvaggio: Semillon, Sauvignon Affinamento: 18 21 mesi in barrique, a seconda dellannata. Descrizione: Colore oro brillante con riflessi ambrato scuro. Al naso combina in modo potente e armonioso aromi fruttati e floreali con note tostate e candite. La sua eleganza superlativa deriva da una combinazione di opposti totali: una trama voluttuosa, freschezza minerale e il calore

aromi di frutti di bosco

orlato da riflessi granati

con note di lampone e fragolina di bosco maturi

Al naso esprime aromi di frutta gialla matura

spezie dolci e arancia rossa

tamarindo e tostatura

Il finale aggraziato e persistente

Al naso aromi di ribes rosso

genio e sregolatezza – che per lunghi anni ha sognato nelle vigne difficili tra i filari delle proprie vigne – ha chiamato il suo vino Merlo della Topanera

toni vegetali e ricordi di boisé

Affinamento: 8 mesi in barrique ed circa un anno in botte grande

accompagnato da stuzzicanti sapori di spezie