Vino Bianco Locride IGT Feudo Gagliardi In evidenza

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Vino Bianco Locride IGT Feudo Gagliardi In evidenzaScheda tecnica del vinoTipologia: vino bianco fermoDenominazione: Locride bianco IGTProvenienza: Caulonia (RC)Produttore: Feudo GagliardiVitigni: mantonico 50%, insolia 30%, malvasia aromatica 20% (tutte coltivate in azienda)Malolattica: non svoltaStruttura: di buona strutturaContiene solfitiAltre info utili: Anno dimpianto del vigneto: 2006 2008Presenza di ceppi antichi: si , dalle quale sono state prese le marzeEsposizione Vigneto: nord est sud

nonchè conserve

Periodo di vendemmia prima decade di ottobre

Formato: 1 kg

chiamato cucummeru

Provenienza: Ciro Marina (KR)

Il tutto viene macinato ed amalgamato con sale

Ottimo rapporto qualità prezzo

Affinamento: acciaio 8-9 mesi

Tra le sue virtù annovera quella di essere considerato un sedativo del sistema nervoso

frutta candita e ricoperti con cioccolato fondente o bianco

gocce cioccolato bianco

in bocca l'avvolgenza è contrastata con efficacia da una sferzante sapidità e da cortese freschezza

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