MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2022 - EMIDIO PEPE CIOCCOLATA

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2022 - EMIDIO PEPE CIOCCOLATACANTINA: Emidio Pepe FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Montepulciano d'Abruzzo DOC VITIGNO: Montepulciano PROVENIENZA: Abruzzo TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Formaggi, primi e secondi di terra, salumi. ALTRE INFORMAZIONI: Il Montepulciano dAbruzzo Colline Teramane DOCG Emidio Pepe un vino storico e iconico, simbolo della tradizione vitivinicola abruzzese e del potenziale di invecchiamento del Montepulciano. Nato

al naso note fruttate e tostate

scorze di agrumi (arancia candita) e frutta secca (nocciole) leggermente tostata

ALTRE INFORMAZIONI: Raccolta manuale

Affinamento negli stessi contenitori per 2 anni

che assume la forma di aromi di nocciola e mandorla tostata

PRODUTTORE: Damoiseau

I lieviti indigeni e la non filtrazione lo rendono un’autentica ma ribelle espressione dell’uva Verdicchio

dal minerale al salato

Al palato ha una struttura elegante e ben equilibrata e spiccano le delicate note di pepe bianco e di noce moscata così come i dolci sentori agrumati

un Valpolicella ambizioso

Un simbolo di prestigio da custodire e degustare con consapevolezza

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione alcolica con macerazione delle bucce a 25°C fino alla fine degli zuccheri