Graves Blanc 2024 | Chateau de Chantegrive BonardaIl Chteau de Chantegrive Blanc un'icona di purezza e freschezza nel panorama dei grandi vini bianchi di Bordeaux, all'interno della celebre denominazione AOC Graves. Questo storico domaine modella questa cuve puntando tutto su tre pilastri fondamentali: la verticalit aromatica, una vibrante matrice minerale e la fragranza del frutto fresco. L'assemblaggio, perfettamente bilanciato, vede protagonisti in parti uguali il Smillon (50%) e il Sauvignon
la filosofia è fedele alla tradizione del territorio
tannini morbidi e una prontezza alla beva che invita a gustarlo sin da giovane
ognuna delle quali regala una sfumatura unica al calice finale
anche nelle annate più difficili
Coltivate con il tradizionale sistema ad alberello pantesco su terreni vulcanici terrazzati
Questa cuvée nasce da un assemblaggio ragionato di Welschriesling e Chardonnay
Dopo una fermentazione spontanea in tini aperti
dove il Nebbiolo riesce a esprimere una personalità unica e inconfondibile
Questo approccio restituisce un Arneis sfaccettato
con caratteristiche distintive che lo rendono unico e degno di essere protagonista
cuore pulsante della zona del Barolo
questa volta ci viene a trovare Eros Formaggi della famosa azienda La Casera
