J. Charpentier Riserva Blanc de Noirs Brut Magnum Champagne Francia JEAN LALLEMENT ET FILSTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 1,5 L Uvaggio: Pinot Meunier 80%, Pinot Noir 20% Affinamento: circa 20 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Al naso note di camomilla, fiori di campo, uva spina, agrumi. Al palato fresco e minerale, con sentori di lieviti e crosta di pane. Chiude lungo su ricordi di scorse di agrumi e nocciole tostate.
Descrizione: Il «Blu Brancaia» è un Supertuscan di grande personalità ed eleganza
Al naso una concentrazione monumentale
di pasta di mandorle e di frutta matura soprattutto pere e mele
cede il posto a un ricordo di pietra calda
con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
sontuoso e dai tannini morbidi e setosi
potente e muscoloso con un volume eccellente per i sapori ricchi e avvolgenti che offrono una lunghezza superba sul finale cesellato
Al sorso ottima sapidità e freschezza
Affinamento:10-14 mesi in barrique francesi
Al naso grande concentrazione olfattiva
Un rhum agricole élévé sous bois prodotto a partire dalle canne da zucchero coltivate in agricoltura biologica certificata nelle parcelle della distilleria a La Thieubert
fine corona di spuma persistente
