Midden-Oosterse Salades - Shuki Rosenboim Yotam Ottolenghi

Midden-Oosterse Salades - Shuki Rosenboim Yotam OttolenghiMidden Oosterse Salades van Shuki Rosenboim is een kleurrijke explosie van smaken, geuren en texturen uit de Levantijnse keuken. Met liefde voor verse ingredinten en authentieke combinaties laat Shuki zien hoe salades een hoofdrol kunnen spelen op elke tafel. Denk aan romige hummus, knapperige kruidenmixen en verrassende dressings die elk gerecht laten schitteren. De recepten zijn toegankelijk, levendig en ideaal om te delen. Midden Oosterse Salades

Waar koop je de beste croissants van Parijs

Azië en het Midden-Oosten

Wat kwam er uit de herbergkeukens en wie kookten daar

halfvolkoren en volkoren zuurdesembroden bakt

CDMX van Rosa Cienfuegos is een levendige viering van de Mexicaanse keuken

Met duidelijke uitleg

Van burek tot brudet

Toegankelijk geschreven voor thuiskoks van elk niveau

Een Tafel Vol van Meike Krüger is hét kookboek voor iedereen die graag groots uitpakt zonder stress in de keuken

van de klassieke gua bao tot inventieve creaties zoals chili-kipvleugels en taro-congee

maar diepe smaken

De bijbel van de Libanese keuken van Merijn Tol is een kleurrijk en rijk geïllustreerd kookboek dat je meeneemt op een culinaire reis door Libanon