Funambolo 2024 BIO IGP - Biocantina Giannattasio ABRUZZES

Funambolo 2024 BIO IGP - Biocantina Giannattasio ABRUZZESDescription : Le domaine Giannattasio est ne de la restructuration et de la modernisation du patrimoine historique familial situ dans les Pouilles, au sein du terroir Rosso di Cerignola DOC reconnu depuis 1930, et de son extension grce la revalorisation de certaines terres. La Nouvelle collection des vins Giannattasio a t cre et dveloppe en hommage toutes les femmes, leur force, leur personnalit, leur lgance et leur rigueur. Cpage: 100% Nero di Troia

que ce vin nous offre une structure harmonieuse et unique

Saveur: harmonieuse et qui a de la rondeur

Fermentation à température contrôlée (20/22 pm)

les plats à base de poissons

fins et rythmé

Couleur ambre foncé

Le sucre glace est fourni dans un sachet individuel

le fenouil sauvage qui donne de la fierté aux notes épicées et orange amère pour une acidité fraîche et expressive

Alcool fin à 100%

se termine par d’importantes touches balsamiques

Ceglie Messapica

Caddiu et autres cépages locaux