spumante metodo classico zero dosage blanc de noirs farfalla ballabio W16-17-franciacorta3cardAmarillo pajizo con reflejos dorados, perlage cremoso y persistente. Se perciben notas de corteza de pan, frutos secos, delicados aromas florales y afrutados; en boca es suave, fresco y sabroso, con un final persistente. "Farfalla" Dosage Zero es un vino espumoso de gran clase, capaz de competir, en su tipo, con vinos ms famosos y blasonados: lo produce la empresa Ballabio, situada en Casteggio, entre las colinas del Oltrep Pavese, tierra de
caracterizada por notas de moras
obtenido a partir de la vinificación en blanco de uvas nero di Troia
garantizando siempre una aportación refinada
Excelente con la carne blanca
La Cuvée Tradition Blanc de Noirs también es una garantía en este sentido
Es una burbuja maravillosa para un aperitivo
El largo reposo en bodega
El vino base se envejece durante unos meses en acero y luego se transfiere a autoclaves para la segunda fermentación según el método Martinotti
sin dejar de ser fiel al estilo Moët & Chandon
Importante
La nariz es lineal y limpia
aterciopelado y con buena persistencia
