GN Bak Pc 1/1 GN-200 Zwart groentesnijders

GN Bak Pc 1/1 GN-200 Zwart groentesnijdersZwarte polycarbonaat GN bak in volledig 1 1 formaat, 200 mm diep. De zwarte kleur is handig voor buffetopstellingen waar een nette uitstraling telt. Lichtgewicht maar sterk, geschikt voor zowel koude als warme producten. Vaatwasmachinebestendig. Stapelbaar voor efficint opslaan. Een professionele gastronormbak voor horeca en catering die snel grote hoeveelheden moet verwerken of presenteren.

De fijne tanden geven een luchtig

Ideaal voor restaurants die werken met grote presentatieborden voor vlees

champignons of aardappelen — dit formaat is ideaal voor service voor grotere tafels of meerdere couverts tegelijk

Onmisbaar voor restaurants die werken met papieren kastickets en bestellingsbonnen

27 cm diameter

De Uno tartaar- en hamburgerpers is een handig apparaat voor het vormen van gelijkmatige hamburgers en tartaarballen van gehakt

De zwarte melamine GN-bak 1/2 GN-65 mm is een diep halfformaat zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van soepen en sauzen

De koelcelthermometer is een eenvoudige maar essentiële thermometer voor het controleren van de temperatuur in koelcellen en vrieskasten

Geschikt voor oven en combi-steamer

De lyonnaiserpan van Ø 18 cm is een platte ovale pan uit de Franse keukentraditie

Het glaceermes van 25 cm is een groot flexibel paletmes voor het professioneel afwerken van grote taarten en gebak

Professioneel keukengereedschap voor restaurants en patisseries