Sangiove di Romagna DOC - Riserva A.Filippo - Leone Conti custom-gradazione-52-0

Sangiove di Romagna DOC - Riserva A.Filippo - Leone Conti custom-gradazione-52-0Sangiove di Romagna DOC Riserva A. Filippo della cantina Leone Conti si presenta come un vino rosso di carattere, pensato per chi cerca intensit senza eccessi. Di colore rubino profondo, al naso si apre con sensazioni di frutti rossi e neri maturi, leggeri sentori speziati e richiami floreali discreti. Al palato mostra tannini ben integrati e una struttura sostenuta che lascia spazio a una buona freschezza; il finale pulito e mediamente persistente

ottimo in abbinamento ad antipasti a base di pesce

Il Rosso Costa Toscana IGT Suisassi di Duemani nasce da vigneti situati sulle colline della Maremma

Prodotto con grande maestria

L’affinamento in legno conferisce a Idea Rosso una struttura elegante e armoniosa

seguita da un delicato dosaggio di zucchero e acqua

marinature leggere e una spruzzata su formaggi stagionati per contrastare e rinfrescare

con un retrogusto che evoca la dolcezza del miele e la freschezza dell'agave

promessa di un'esperienza sensoriale significativa

cacao e spezie dolci che si fondono armoniosamente con sentori di mandorla e frutta secca

che avviene in barriques precedentemente impiegati per l'inarimento dell'Amarone

con una complessità che si svela gradualmente

seguito da un lungo periodo di affinamento sui lieviti che raggiunge i 42 mesi