Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta W4647-10/19NOV-sconto20Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; equilibrato e di invitante mineralit. Il "Quota N Vino di Contrada" di Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna a piede franco sita in contrada Nave, sul versante nord ovest dell'Etna. Il nome richiama quello della vigna, che fa riferimento, a sua volta, alle strade di campagna locali, chiamate appunto
Si propone infatti come una piacevole miscela di uve bobal (85%) e moravia agria (15%) lavorate separatamente e provenienti da piante di oltre 60 anni di età
Sia al naso che al palato non c'è traccia di sofisticazioni boisé
Al naso è ampio e decisamente ricco
vi consigliamo di stapparlo un’ora prima di servirlo
elegante e profondo Vermut troviamo: il ginepro
si abbina bene a primi e secondi piatti di mare
toni di tabacco e cenni di spezie
Prodotto a partire da vigneti terrazzati
con lievi nuances di vaniglia e rosa appassita
con sentori di torba presenti
la ricchezza dei vigneti di proprietà più espressivi fra le oltre 700 diverse parcelle vitate
piacevolmente rotondo e perfetto anche per allietare un aperitivo in compagnia
