Besserat de Bellefon Blanc de Noirs Grand Cru Brut Champagne Francia Vinacce di Amarone

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Description

Besserat de Bellefon Blanc de Noirs Grand Cru Brut Champagne Francia Vinacce di AmaroneTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% (i vins de rserve sono conservati in cemento con il metodo Solera) Affinamento: almeno 30 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo con riflessi bruno rossastro, effervescenza cremosa. Al naso intenso, pompelmo rosa, prugna e frutti esotici. Al palato ricco ed elegante, minerale, salino, leggermente amaro e piccante sul finale.

Affinamento: 11 mesi parte botti da 12 hl

La distillazione viene effettuata attraverso alambicchi di rame alimentati a vapore

ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio fra acidità e zuccheri

dalla noce moscata al pepe

spiccano note di datteri

Al naso profumi prettamente floreali e fruttati

fieno e cacao

pieno e strutturato da una densa tannicità

Sono state prodotte solamente 513 bottiglie in tutto il mondo

Al naso potente

Uvaggio: Cabernet Franc 60%

persistente e ben bilanciato con un’ottima propensione all’invecchiamento

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