Costa del Nero DOC - Magnum - Conte Vistarino wine-spectator-90-naIl Costa del Nero DOC Magnum Conte Vistarino rappresenta una selezione pregiata di Pinot Nero, prodotta in formato Magnum (1,5 litri) dalla storica tenuta Conte Vistarino, situata nel cuore dell'Oltrep Pavese, in Lombardia. Quest'area celebre per la sua affinit con il vitigno Pinot Nero, introdotto dalla famiglia Vistarino nel XIX secolo, e per la capacit di produrre vini che coniugano eleganza, struttura e complessit. La scelta del formato Magnum non
con una vivace acidità che conferisce una piacevole freschezza e un finale leggermente asciutto
con una bella continuità degli aromi percepiti al naso
che lascia una piacevole sensazione di freschezza e purezza
All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi più o meno intensi
È anche un ottimo alleato nella preparazione di dolci e dessert
possibilmente aggiungendo qualche goccia d'acqua per esaltarne la complessità aromatica
un fattore che contribuisce significativamente alla concentrazione e complessità del vino
con tannini finemente tessuti e una struttura robusta che promette un eccellente potenziale d'invecchiamento
Al naso si distinguono sentori fruttati di mela verde e pera
aggiungendo un tocco di raffinatezza italiana a mixology innovativi
Rose Claudia Seduta si caratterizza per l'uso di botaniche selezionate
È un vino che si sposa magnificamente con piatti robusti di carne
