Aligotè 2022 - Fanny Sabre vini rosati

Aligotè 2022 - Fanny Sabre vini rosatiFanny Sabre ha imparato a fare vino con uno dei maestri, pionieri del naturale in Borgogna, Phiippe Pacalet. Un apprendistato, un percorso di diversi anni che ha marcato profondamente, verso leccellenza, la giovane vigneronne di Borgogna. Un approccio biodinamico alla vigna, con lavoro esclusivamente manuale e selezioni elevate, prelude a vinificazioni che escludono la chimica, venendo portate avanti ogni anno e sempre meglio allinsegna della

Entroterra di Castellamare

Imbottigliato da:  Vino del Poggio

E' una piccola lama

per poi concedere l’ingresso a note più calde ed evolute

nel suo sottile equilibrio

In bocca scivola avvolgente

Le Mechalots è uno Chardonnay di razza

Il Tawny 10 anni è un film

passo dopo passo

che pur a loro appartengono

Lievemente tannico al gusto

vetro per 4 anni