BACI DI DAMA tortine

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Description

BACI DI DAMA tortinell biscotto romantico: due gustosi biscottini alla nocciola che si uniscono in un bacio grazie a un sottile strato di cioccolato fondente 60%. Realizzati con ingredienti scelti dalle mani del Pastry Chef Andrea Barile. Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, polvere mandorle, polvere nocciole, tuorlo, vaniglia. Farcitura: cioccolato 60% Peso: 300gr (netto) Consumare preferibilmente entro: 4 mesi dalla data di produzione

dove la croccantezza leggera della pasta kadaifi abbraccia la morbidezza vellutata della crema al pistacchio

presenti qualche piccola crepa in superficie

tuorli d’uovo

succo di limone

🥇 1° Classificato MASTRO PANETTONE 2019

Albicocche intere semicandite

Cubetti d'arancia candita (10

Lievitazione naturale con lievito madre vivo

buccia limone

di cui acidi grassi saturi 12

8% grassi)

Pasta arancia (sciroppo di glucosio fruttosio

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