Partisan Cru White 2021 Sparkling

Partisan Cru White 2021 SparklingPartisan Cru White 2021 is een eigenzinnige witte wijn van Slobodn Vinrstvo uit Trnava in West Slowakije. Op dit domein draait alles om oude wijngaarden en minimale interventie, met wijnen die het jaar en de plek weerspiegelen. In geur en smaak vind je citrus, rijpe peer en subtiele florale tonen, aangevuld met een lichte mineraliteit. De wijn is fris en strak, maar krijgt ook iets zachts en gelaagds mee door extra rust na de vergisting Goed om te

citrusbloesem

In de mond: sappig

deze biologisch geteelde kékfrankos is gemaakt met minimale interventie

Brandied kersen en zoete balsamico

Nieuw in de wereld van natuurwijn

maar de amfora voegt een aardsheid toe die het geheel balanceert

bij een warm vuur in de winter of lichtgekoeld in de zomer

Druiven: Furmint

Deze wijn hebben we ontdekt op een zonnig terras in Amsterdam en vanaf de eerste slok verliefd geworden

aromatisch en ontzettend zomers

Wat wil dat zeggen

vlierbloesem