Valdobbiadene Prosecco DOCG "Vigneto Ca' dei Zago" 2024 - Ca' dei Zago champ_gastro_club

Valdobbiadene Prosecco DOCG "Vigneto Ca' dei Zago" 2024 - Ca' dei Zago champ_gastro_clubPaglierino, leggermente velato; spuma persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e di mela verde e note di fiori freschi. Al palato si rivela molto fresco, di piacevolissima beva e chiaro equilibrio. Il Valdobbiadene Prosecco DOCG "Vigneto Ca' dei Zago" di Ca' dei Zago, prodotto con metodo ancestrale e quindi con rifermentazione in bottiglia, nasce da viti, di circa 56 60 anni, poste a 400 metri di altitudine. Di forte aderenza

assieme a percentuali più basse di corvina e rondinella

fresco e di piacevole vivacità

Chiude sapido e minerale

Il “Moro del Moro” è un Emilia Lambrusco IGT che nasce dalla voglia di andare contro corrente di Rinaldini

Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli alla vista

Ma entriamo nel dettaglio

ma di un complesso e bilanciato intreccio di fragranze non convenzionali

Al naso è di buona intensità

Nasce da una prevalenza di cabernet sauvignon unito ad una percentuale minore di sangiovese questo elegante Costa Toscana Rosso IGT “Psyché”

caratterizzato da unottima persistenza

Questo gin a sua volta è creato per offrire una base delicata e pulita

coltivata nello stato di Jalisco