Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 Blenders

Name: Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 Blenders
Brand: usep3asecurity.services
SKU: 11646936696
Price: 3727.11 USD
Availability: InStock
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Description

Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 BlendersFour convection gaz avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 10x GN 1 1 cran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse temprature 30 98, vapeur 99, super vapeur 100 130, mixte 30 300 et convection 30 300. Dshumidification de la chambre pour des rtis croustillants. Cuisson Delta pour les cuissons dlicates.

Qualité Professionnelle pour les Cuisines Exigeantes

Grâce à l'**étagère intégrée**

Qualité supérieure assurée par la renommée de GILAC

ce qui facilite grandement son transport et son rangement

Dimensions : 40 x 25 x 30 cm

La Soupape d'aluminium Ø 250 de CombiSteel est conçue pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration

Grâce à sa fixation murale

la VITRINE A SUSHIS 93L - ATOSA est un équipement indispensable

Les grilles du dessus amovibles en fonte émaillée offrent une surface de cuisson généreuse de 356 x 535 mm

ø100x(H)120mm : L'accessoire incontournable pour vos tables

Avec ce modèle

Résistance thermique allant de –20 °C à +300 °C

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