Eric Forest - Pouilly Fuissé - LA ROCHE   Category_Default Category/Ma cave

Eric Forest - Pouilly Fuissé - LA ROCHE   Category_Default Category/Ma cavePouilly Fuiss "La Roche" Cette magnifique parcelle plante 401 mtres daltitude ne connatra pas la valorisation en 1er Cru ! La route qui borde cette vigne exactement 400 mtres daltitude est une limite administrative Peu importe; de ce sol trs calcaire au sous sol de roches fissures du Bajocien et lexposition Sud Est, jextrais les raisins les plus expressifs de Vergisson. La minralit saline et la noblesse citronne des grands Bourgogne. Un grand vin de

Ce coteau plein Sud de la roche de Vergisson très lumineux et protégé du vent du Nord frais

Il sublimera à merveille toutes vos volailles rôties

Ce vin doux naturel à la robe rubis révèle

LE CARACTÈRE DU GENTLEMAN

au nez comme en bouche

rouge rubis aux reflets grenat clair

Concours Elle à Table 2018 - Médialle d'Or

Le tempérament de ce vin doux naturel avec peu de sensation de sucrosité

Cette cuvée est construite toujours avec beaucoup d’énergie

registre fruité

Le temps de la Rose Figeac 2022

Le millésime solaire 2022 est admirablement dompté dans les blancs