Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2022 Barbera

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Description

Rainoldi Valtellina Superiore Sassella 2022 BarberaIl Valtellina Superiore Sassella di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno e Sondrio. prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte a mano durante la prima decade di ottobre. Dopo una lenta macerazione a temperatura controllata, avviene la fermentazione in vasche di acciaio. Successivamente il vino affina in barrique per circa 6 mesi prima di essere imbottigliato. Questo Valtellina Superiore caratterizzato da un colore

Al naso rivela note di fiori bianchi

il grechetto

Gestisce una trentina di ettari in regime d’agricoltura biologica frazionati in diverse parcelle

Si sposa bene con piatti saporiti

i sapori del cabernet sauvignon

Al naso si apre con un bouquet fruttato

la buona freschezza

La cuvée Royale Réserve Rosé deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil-sur-Ay

Un sangiovese che è stato selezionato nella storica tenuta di famiglia in cui si produce il famoso Brunello di Montalcino e che è stato piantato in questo meraviglioso angolo di Toscana

Servire a 9 gradi

nonché tra i primi “Supertuscan” ottenuti unicamente da sangiovese

si possono ricavare grandi cose

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