Alsace Riesling AOP 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr W24_bianchi_masi

Alsace Riesling AOP 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr W24_bianchi_masiGiallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Profilo olfattivo che apre su note di pesca e agrumi, seguite da sensazioni floreali e balsamiche, su uno sfondo minerale di pietra focaia. In bocca lacidit trova il sostegno nella grande sapidit minerale, regalandoci un sorso di rara eleganza. LAlsace Riesling AOP nasce dai grappoli della celebre variet provenienti da tre vigneti allevati in biologico. Ogni parcella si differenzia per composizione

Il naso è ricco e immediato

Gli aromi che si sviluppano al naso sono molto complessi: mora

tocchi erbacei

Prodotta a partire dai migliori frumenti

sono seguiti da note di rosmarino e di origano

che si sviluppa nel persistente finale

Può accompagnare antipasti e piatti di pesce crudo o cucina di pesce con preparazioni semplici e delicate

il profumo è profondo e suadente

simboli del connubio perfetto fra mare e vigna

vitigno autoctono del territorio

che gli permette nel tempo di regalare emozioni sensoriali sempre nuove

Rappresenta l'espressione più pura dello stile della casa